いい酒は大量生産と大規模流通には無縁です。
地酒と見せても量販店に並ぶ大量生産品はたくさんあります。
厳寒の冬季だけ仕込むのが本来の酒造りですが、四季を問わず造っている蔵元も多いのが実情。
ワインも同様。実態は市場に出回る製品はほとんどが大量生産品です。
日本酒の伝統に則った酒を造る小規模の蔵元の作品や、ワイン造りの伝統を守る小規模生産者の作品を、問屋を通さずに蔵元やワインインポーターと直接取引する専門酒販店（特約酒販店）を紹介します。
何でも聞いてください！
量販店やディスカウント店やチェーン店と違い、お酒についてしっかりと相談できるお店です。
自分の足で蔵元を訪ね、直接話を聞き、自分の目で確かめています。
銘柄、蔵元名、地域から検索できます。
素晴らしい個性と感性を持ったお店がたくさんありますので、ぜひお買い物に出かけてください
